Poudre de Piment d'Espelette AOP

Segida

LE PIMENT D'ESPELETTE AOP : L'OR ROUGE DU PAYS BASQUE !

Contenance

40 g

6,50 €

Quantité

Expédition sous 3 à 5 jours ouvrés

Sélectionné par nos soins

Emballage sécurisé 100% recyclable et innovant

Produit de nos Terroirs

« Image d’illustration – photo non contractuelle »

Emblème culinaire du Pays Basque par excellence, utilisé aux 4 coins de France et dans le monde entier, la poudre de piment d'Espelette est aujourd'hui le seul produit de l'aire de production susceptible de bénéficier de l'AOP.

Fabriquée à partir de piment sec passé au four puis broyé au concasseur alimentaire, la poudre de piment d'Espelette est reconnue pour ses qualités gustatives (foin, fruité ou grillé) et non pour son piquant. Elle apporte du peps et et des parfums à vos plats quotidiens.

Un régal pour les petits comme pour les grands !

Conseils de dégustation : Idéale pour relever légèrement un plat, la poudre de piment d'Espelette s'utilise en remplacement du poivre et ce dans les mêmes proportions.

Composition : Piment d'Espelette AOP. Sans additif, sans conservateur, sans arôme issus d'OGM.

Conseils de conservation : Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et dans un endroit sec avant ouverture. A conserver au réfrigérateur après ouverture à l'abri de l'air et de la lumière et à consommer dans les 18 mois.

Allergène : Aucun.

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...K comme Kuriosité...

Quelles communes composent l'AOP du piment d'Espelette ?

L'aire de production agricole de l'Appellation d'Origine Protégée du piment d'Espelette est composée exclusivement des dix communes suivantes : Aïnhoa, Cambo-les-Bains, Espelette, Halsou, Itxassou, Jatxou, Larressore, Saint-Pée-sur-Nivelle, Souraïde et enfin Ustaritz.