Un confit d'oignon délicat et affirmé pour accompagner un grand nombre de plats.
Sélectionné par nos soins
Emballage sécurisé 100% recyclable et innovant
Produit de nos Terroirs
« Image d’illustration – photo non contractuelle »
Le confit d'oignons apporte au foie gras ou à d'autres plats une élégante touche caramélisée et sucrée en bouche.
Ce côté sucré peut parfois laisser une sensation d'écœurement dans les confits d'oignons.
Elle est ici parfaitement maîtrisée grâce à l'association subtile avec le Piment du Béarn fumé au bois de hêtre qui vient contrebalancer le goût de ce confit.
En effet, cette fumigation apporte un nez de feu de bois qui se marie à merveille avec la caramélisation des oignons. Une véritable réussite !
Conseils de dégustation : Si ce produit est fréquent sur les tables en accompagnement d'un foie gras, il peut aussi se marier à merveille avec un magret de canard, une pintade, un chapon, un fromage ou bien encore avec une viande froide.
Et si vous vouliez faire des burgers maison, ce confit saura avec une tranche de bacon grillée et un steak charolais signer parfaitement votre création.
Composition : Oignons, vins du Sud-Ouest, piment* fumé au bois de hêtre, condiments, pectine et sucre.
(*Produit Issu et Certifié Agriculture Biologique)
Allergènes : Contient des sulfites.
Conseils de conservation : Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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