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Domaine Lapeyre - AOC Béarn Blanc Sec 2021

Domaine Lapeyre et Guilhemas

Vin blanc sec Lapeyre 2020 - AOC Béarn - Domaine Lapeyre et Guilhemas

Un vin blanc sec issu des deux cépages Béarnais les plus répandus : le Petit Manseng et le Gros Manseng.

Contenance
9,20 €
(12,26 € / litre)
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5/ 5
Quantité

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Produit de nos Terroirs

  • Vin blanc sec Lapeyre 2020 - AOC Béarn - Domaine Lapeyre et Guilhemas
  • Vignes du Domaine Lapeyre et Guilhemas

« Image d’illustration – photo non contractuelle »

Ce vin blanc sec du Domaine Lapeyre en AOC Béarn, est un vin autant plaisant à l'apéritif qu'en dégustation sur la longueur du repas. Le raisin est entièrement vendangé manuellement et la fermentation se fait naturellement sans additif chimique.

Une belle robe limpide aux reflets dorés.

Son nez est doux et enrobé d'un bouquet d'agrumes; sa bouche est assez grasse et volumineuse.

Cépages : 80% Gros Manseng et 20% Petit Manseng. 

Teneur en alcool : 12,5% Vol. Contient des sulfites.

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée (pas d'engrais chimique, ni d'insecticide).

Conseils de dégustation : A l'apéritif ou sur des poissons cuisinés. Servez-le idéalement à une température autour de 12°C.

Conseils de conservation : Après réception de la bouteille, laissez le vin reposer quelques jours avant de l'ouvrir. Nous préconisons une garde de 5 à 7 ans dans les conditions de stockage conventionnelles (température, hygrométrie, lumière).

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Destiné à la vente aux personnes âgées de plus de 18 ans.

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...K comme Kuriosité...

Vous avez dit Petit Manseng ?

Le Petit Manseng est un cépage blanc d'origine pyrénéenne avec une présence attestée dans le Béarn depuis le 16ème siècle. Ses petites baies ont une peau dure, bien ventilée qui permet à ce cépage de résister à la pourriture grise. Il est en revanche très sensible à la pourriture noble qui concentre les arômes permettant ainsi de produire des vins moelleux fins et équilibrés riches en alcool et en Aacidité. Il permet également de produire des vins blancs secs très fruités. 

Ce cépage entre directement dans l'encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc...

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