Un vin blanc sec issu d'un cépage dont on retrouve les traces en Béarn depuis le Moyen-Âge : le Raffiat de Moncade.
Sélectionné par nos soins
Emballage sécurisé 100% recyclable et innovant
Produit de nos Terroirs
« Image d’illustration – photo non contractuelle »
Ce vin blanc sec du Domaine Guilhemas en AOC Béarn, est un vin qui s'appréciera particulièrement avec les poissons.
Le cépage utilisé est exclusivement le Raffiat de Moncade, dont on retrouve les traces dès le Moyen-Âge avec la famille Moncade qui régnait sur Orthez, alors Capitale du Béarn.
Ce cépage, tout comme les autres du domaines, est entièrement vendangé manuellement, cultivé en hautain et sa fermentation se fait naturellement sans additif chimique.
Une belle robe or avec de légers reflets verts.
Son nez est composé de poire, de pomme et de notes florales agréables; sa bouche est vive à la belle texture et rondeur charmeuse.
Cépage : 100% Raffiat de Moncade.
Teneur en alcool : 12,5% Vol. Contient des sulfites.
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée (pas d'engrais chimique, ni d'insecticide).
Conseils de dégustation : Poissons grillés et fruits de mer. Servez-le idéalement à une température autour de 11°C.
Conseils de conservation : Après réception de la bouteille, laissez le vin reposer quelques jours avant de l'ouvrir. Nous préconisons une garde de 2 à 3 ans dans les conditions de stockage conventionnelles (température, hygrométrie, lumière).
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Destiné à la vente aux personnes âgées de plus de 18 ans.
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