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Rillettes d'Oie

Maison Argaud

Maison Argaud - Rillettes d'Oie

Dégustez ces excellentes rillettes d'oie préparée artisanalement par la Maison Argaud.

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Produit de nos Terroirs

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« Image d’illustration – photo non contractuelle »

Spécialité du Sud-Ouest de la France, les rillettes d'oie sont particulièrement appréciées pour leur saveur unique.

Gourmandes et savoureuses, elles sont préparées de façon artisanale, dans le Béarn, par la Maison Argaud.

Conseils de dégustation : Elles sauront vous séduire tartinées sur une belle tranche de pain frais.

Composition : Viande d'oie 55% (origine France), viande issue de porc fermier "Label Rouge", graisse d'oie, sel, poivre, sucre, thym. Sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans gluten.

Conseils de conservation : Conserver au frais quelques jours après ouverture.

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...K comme Kuriosité...

Comment les oies ont sauvé Rome...

Dans son œuvre monumentale, "Ab Urbe Condita Libri", Tite-Live, Historien, Philosophe et Ecrivain retraça l'histoire de Rome depuis sa fondation. Il explique dans un de ses passages comment en 390 av. J.-C., lors du siège nocturne du Capitole par les Gaulois, l'assaut de nuit du temple sacré pour les romains fut stoppée par les cris des oies présentes aux abords et permis de prévenir les troupe romaines afin qu'elle puisse livrer bataille ce soir-là. 

En dépit de 7 mois de siège, les Gaulois ne réussirent pas à conquérir Rome mais leur retraite fut négociée en échange d'une rançon de 300kg d'or. Au moment de son paiement, essayant de surcharger le poids de la balance pour le calcul de la rançon, le Chef Gaulois Brennus (aucun lien avec LE Bouclier remis aux Champions de France de rugby à XV du Top 14 !) rajouta des poids et son épée et prononça devant les autorités romaines la célèbre phrase : "Vae Victis", en français "Malheur aux Vaincus"! 

L'expression "Bête comme une oie" n'a donc pas sa place dans l'Histoire de Rome, cet animal eut même droit à des processions en son honneur pour avoir permis de repousser l'envahisseur gaulois !